Hei!
Lasten iloksi keksin kokeilla suklaan makuista granolaa. Tämä on terveellistä ja lisäksi tietenkin erittäin herkullista! Tämä sopii kyllä todella hyvin viilin tai jogurtin päälle! :D
Suklaagranola:
4½ dl luomu neljän viljan hiutaleita
3/4 grahamvehnäjauhoja
2 rkl hunajaa
1 tl kanelia
1-2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
vaniljaa myllystä
½ dl chia-siemeniä
2-3 dl manteleita karkeasti rouhittuna
1/4 tl suolaa
2 rkl - ½ dl kookos-, oliivi,- tai rypsiöljyä
n. 1 dl vettä
n. ½ dl suklaata rouheena tai pisaroina
Sekoita ainekset kulhossa. Lisää vettä pikkuhiljaa niin, että saat massasta kokkareista massaa. Levitä granola uuninpellille, älä hajota kaikkia kasoja. Paista 175-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia välillä käännellen, mutta älä yhtään riko lohkareita. Laita lämpö pois uunista ja jätä luukku raolleen ja anna kuivua uunissa vielä 15-20 min. Anna jäähtyä ja lisää sitten suklaa. Säilytä lasipurkissa.
Ohjeen pohjana olen käyttänyt Terveen hyvää-blogin Pipsan ohjetta.
Vinkki! Jos käytät paksua hunajaa ja kookosöljyä kuten minä niin laita ne ensimmäisenä kulhoon ja lämmitä niitä hetki mikrossa kunnes ovat sulaneet. Näin saat ne sekoittumaan massaan helpoiten.
Terveisin Taru
